كيكة بالشوكولا والحليب بودرة منوعات

كيكة بالشوكولا والحليب بودرةعليك كعكة عائلية رائعة تأتي مع نفخة ومكونات بسيطة.

المحتويات:

3 بيضات، كوب سكر (150 جرام)،

كوب ونصف من الزيت (300 مل)،

كوب ونصف من الماء (300 مل)،

150 جرام من الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة،

ملعقتان كبيرتان من حبيبات الحليب ( نيدو)،

ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الداكن (14 جرامًا)، خليط كيميائي مخمر (16 جرام)،

رشة ملح، كيس من الفانيليا، دقيق أبيض، حوالي كوبين ونصف أو أكثر بقليل (حسب نوع الدقيق )

كيفية:

تخلط جميع المكونات ما عدا البيض والدقيق والخميرة في وعاء.

نضع الخليط على النار حتى تذوب الشوكولاتة،

وبعد ذلك يتم تقليل كوب صغير من الخليط. نترك الخليط حتى يسخن

ثم نضيف البيض واحدا تلو الآخر ونخلط جيدا ثم نضيف الدقيق (المنخل)

ثم الخميرة الكيميائية ونخلط حتى يتجانس الخليط.

نسكب الخليط في القالب المدهون، والذي نضعه في فرن محمى على حرارة 180 درجة،

ما بين 25 – 30 دقيقة حسب الفرن. بعد إزالة الكيك،