وصفة معكرونة باللحم البقري المفروم والطماطم

تحضير المعكرونة باللحم المفروم والطماطم. طريقة سهلة وسريعة لتحضير وصفات المعكرونة اللذيذة. رخيصة أيضا. ستكون جاهزًا خلال 30 دقيقة. ستكون النتائج مذهلة! يمكنك تحضير هذه الوصفة بأنواع أخرى من المعكرونة، مثل السباغيتي، حسب تفضيلاتك. في كلتا الحالتين، قد ينتهي بك الأمر انشرها على الخبز. لتحضير المعكرونة باللحم المفروم والطماطم، ستحتاج إلى:
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 500 جرام مكرونة
- 500 جرام لحم مفروم أفضل إذا كان مزيجًا من لحم البقر ولحم الخنزير
- 500 جرام طماطم مقلية (معجون طماطم)
- 1 بصلة
- 4 فصوص ثوم
- توابل المجففة
- ملح وفلفل
- زيت
طريقة عمل المكرونة باللحم المفروم والطماطم المقلية:
- نصنع المعكرونة. للقيام بذلك، ضعهم في قدر مع الكثير من الماء المغلي. يضاف بعض الملح ويطهى لمدة 12-15 دقيقة. لذلك هم آل دنت. نخرجهم من وقت لآخر، خاصة في البداية، حتى لا يلتصقوا بقاع المقلاة
- أثناء الطهي، يمكننا تحضير الصلصة. في مقلاة كبيرة، سخني القليل من الزيت على نار متوسطة. ثم يضاف البصل المفروم والثوم. يتبل بالملح والفلفل ويقلب بملعقة خشبية لمدة 5 دقائق
- مع مرور الوقت، يضاف اللحم المفروم. يتبل بالملح والفلفل وتنهار بملعقة خشبية حتى تختفي الكتل الكبيرة وتكون فضفاضة للغاية. ارفعوا النار واتركوها تطهى حتى تتلون
- عند الانتهاء، أضيفي الطماطم المقلية ورشيها بالأوريغانو المجفف. تخلط جميع المكونات وتترك لمدة 10 دقائق أخرى.
- بعد أن تنضج المعكرونة، ضعي 150 مل من مرق الطهي في كوب وصفيها من الماء المتبقي.
- عندما تنضج كل من المعكرونة والصلصة، أضيفي المعكرونة إلى المقلاة حيث توجد الصلصة. أضف مرق الطهي (سيعزز ذلك كل النكهات) واخلط كل شيء جيدًا بينما يطهى كل شيء لبضع دقائق.
بهذه الطريقة ستحصل على مكرونة باللحم المفروم والطماطم. من السهل القيام بذلك. سيحبها الأطفال والكبار على حد سواء!